今天给各位分享柠檬鸭的柠檬柠檬家常做法的知识 ,其中也会对柠檬鸭的鸭的鸭家常做法简单进行解释 ,如果能碰巧解决你现在面临的家常家常简单问题,别忘了关注本站 ,做法做法现在开始吧!柠檬柠檬 本文目录 柠檬鸭的做法是什么1、将糖蒜 ,家常家常简单泡椒,做法做法姜,柠檬柠檬柠檬切片备用 ,鸭的鸭冷水下鸭肉焯水 ,家常家常简单烧开后把浮沫去掉。做法做法 2、柠檬柠檬捞出鸭肉用冷水清洗干净 ,鸭的鸭沥干水 。家常家常简单 3 、油热后放人姜和蒜爆香 ,放人鸭肉下锅炒香 ,炒至鸭肉变色。 4、倒半碗米酒,把鸭肉的腥味去除,盖上盖子小火焖煮15分钟。 5 、放冰糖炒融给鸭肉上色放适量的盐和开水,盖上盖子继续焖煮15分钟。 6、倒人蚝油翻炒均匀 ,加入酸辣椒、糖蒜,姜继续翻炒 。 7 、出锅前加入柠檬和酸梅酱翻炒均匀就可以出锅了 。 博白柠檬鸭的正宗做法食材用料 鸭子1只(约800克),柠檬1个 ,香油1小匙,高汤25大匙 ,精盐3小匙 ,味精2小匙 做法步骤: 1.将鸭子宰杀洗净,放沸水中烫去血水污物,再用清水漂凉,捞起; 2.把鸭子装入砂锅,加入精盐、高汤,放入蒸锅隔水蒸50分钟后加入柠檬(要去掉内核),再蒸10分钟,加入味精,淋上香油即成 。 广西柠檬焖鸭做法方法/步骤 1 柠檬切片 ,姜切片 ,鸭翅加入开水中焯烫2分钟捞出备用。 2 将料酒、生抽 、老抽、蚝油 、盐、冰糖和水加在一起调成酱汁 。 3 锅烧热 ,放油,将鸭翅放入略煎至微黄 。将料汁 、姜片和柠檬加入 ,烧开转小火等到汤汁收尽,起锅。 关于柠檬鸭的家常做法 ,柠檬鸭的家常做法简单的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。 |